☆もちもちワッフル☆

MISTYショコラ @cook_40062842
ビタントニオで作る、もっちもち食感のワッフルです。冷めても美味しいよ(^^)。
このレシピの生い立ち
炭酸水の消費とハニーナッツの活用レシピを兼ねて。
☆もちもちワッフル☆
ビタントニオで作る、もっちもち食感のワッフルです。冷めても美味しいよ(^^)。
このレシピの生い立ち
炭酸水の消費とハニーナッツの活用レシピを兼ねて。
作り方
- 1
ビタントニオを使用
- 2
ワッフルプレートをセットします。
コンセントは、まだささないでね。 - 3
材料の写真です。
- 4
バターは耐熱容器に入れて電子レンジで、溶かしておきます。Aの粉類は、合わせてふるいにかけておく。
- 5
ボウルに溶き玉子とグラニュー糖とヨーグルトを入れ、泡立て器で混ぜる。次に、炭酸水を静かに入れ混ぜる。
- 6
Aの粉類を入れ、ゴムベラに代えて切るように混ぜる。次に、溶かしバターを入れて切るように混ぜます。
- 7
生地が、出来ました。
- 8
次に、ワッフルプレートを温めて下さい。ランプの色が赤から緑に変わったら、サラダ油を塗って生地を入れ、3分焼きます。
- 9
3分後は、こんな感じで焼けました。
- 10
6枚焼けました。裏面の焼き色です。
- 11
トッピングは、お好みでどうぞ。余ったら、1つずつラップをしてジップロックに入れて冷凍保存出来ます。自然解凍でどうぞ。
- 12
2017.01.29作トッピング例
雪見だいふく&ココナッツシュガーシロップがけ。右は食事系でハム&チーズを挟んで。 - 13
2017.07.17作
ハート型のプレートで
10枚焼けました。
コツ・ポイント
炭酸水は、今回はメッツのグレープフルーツ味を使用しました。味付きでもワッフルには味は付きませんでしたので好みの炭酸水(無糖、加糖どちらでも)で出来ます。
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