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☆もちもちワッフル☆
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☆もちもちワッフル☆-レシピのメイン写真

☆もちもちワッフル☆

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

ビタントニオで作る、もっちもち食感のワッフルです。冷めても美味しいよ(^^)。
このレシピの生い立ち
炭酸水の消費とハニーナッツの活用レシピを兼ねて。

ビタントニオで作る、もっちもち食感のワッフルです。冷めても美味しいよ(^^)。
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炭酸水の消費とハニーナッツの活用レシピを兼ねて。

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☆もちもちワッフル☆

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

ビタントニオで作る、もっちもち食感のワッフルです。冷めても美味しいよ(^^)。
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炭酸水の消費とハニーナッツの活用レシピを兼ねて。

ビタントニオで作る、もっちもち食感のワッフルです。冷めても美味しいよ(^^)。
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炭酸水の消費とハニーナッツの活用レシピを兼ねて。

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材料

6枚分
  • A:薄力粉(ドルチェ) 150g
  • A:ベーキングパウダー 5g
  • グラニュー糖 30g
  • 明治北海道バター 30g
  • 玉子(M) 1個
  • ブルガリアヨーグルト脂肪0 70g
  • 炭酸水 80cc
  • 型に塗るサラダ油 適量
  • トッピング
  • 苺 適量
  • ハニーナッツ 適量
  • 市販のホイップクリーム 適量
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作り方

  1. 1

    ビタントニオを使用

    • ☆もちもちワッフル☆作り方1写真
  2. 2

    ワッフルプレートをセットします。
    コンセントは、まだささないでね。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方2写真
  3. 3

    材料の写真です。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方3写真
  4. 4

    バターは耐熱容器に入れて電子レンジで、溶かしておきます。Aの粉類は、合わせてふるいにかけておく。

  5. 5

    ボウルに溶き玉子とグラニュー糖とヨーグルトを入れ、泡立て器で混ぜる。次に、炭酸水を静かに入れ混ぜる。

  6. 6

    Aの粉類を入れ、ゴムベラに代えて切るように混ぜる。次に、溶かしバターを入れて切るように混ぜます。

  7. 7

    生地が、出来ました。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方7写真
  8. 8

    次に、ワッフルプレートを温めて下さい。ランプの色が赤から緑に変わったら、サラダ油を塗って生地を入れ、3分焼きます。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方8写真
  9. 9

    3分後は、こんな感じで焼けました。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方9写真
  10. 10

    6枚焼けました。裏面の焼き色です。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方10写真
  11. 11

    トッピングは、お好みでどうぞ。余ったら、1つずつラップをしてジップロックに入れて冷凍保存出来ます。自然解凍でどうぞ。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方11写真
  12. 12

    2017.01.29作トッピング例
    雪見だいふく&ココナッツシュガーシロップがけ。右は食事系でハム&チーズを挟んで。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方12写真
  13. 13

    2017.07.17作
    ハート型のプレートで
    10枚焼けました。

    • ☆もちもちワッフル☆作り方13写真

コツ・ポイント

炭酸水は、今回はメッツのグレープフルーツ味を使用しました。味付きでもワッフルには味は付きませんでしたので好みの炭酸水(無糖、加糖どちらでも)で出来ます。

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MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842
2016/01/17 07:55に公開
趣味のお菓子作り、レシピを保存できる事で活用しています。アレンジするのが好きで、美味しく出来たレシピを載せるようにしています。基本、甘さ控えめです。羊毛フェルトも趣味で、時々スイーツ作品と一緒に写真に載せています。楽しんで見てもらえたら嬉しいです。2016・05・18スイーツコンシェルジュ検定ベーシック取得。お菓子作りの材料や道具は通販サイトcottaと富澤商店で購入しています。
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このレシピのキーワード

ワッフル イチゴ ナッツ サイダー バター 薄力粉 卵 ホイップクリーム

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