クリーミーうどん

jeii
jeii @cook_40128172

余ったうどんで簡単ひと品
パスタやマカロニで作っても美味しい
このレシピの生い立ち
うどんが余っていた

クリーミーうどん

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材料

4人分
  1. うどん 1玉
  2. ウインナー 4本
  3. ブロッコリー 6房
  4. 牛乳 150ml
  5. 生クリーム 50ml
  6. コンソメ 大さじ2
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め薄切りにうどんは食べやすい長さに切ります。
    ブロッコリーはひと口大に切って耐熱皿に入れレンジします。

  2. 2

    フライパンに油をひきウインナーを焼きます。そこにうどん、ブロッコリー、牛乳、生クリームを入れます。

  3. 3

    さらにコンソメと黒こしょうを加えて味を整えたら火を止めます。
    お皿に盛り黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

余り物を消費できること

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