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長ねぎ入りだし卵焼き。
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長ねぎ入りだし卵焼き。-レシピのメイン写真

長ねぎ入りだし卵焼き。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

その気になれば、何でもアリ!
このレシピの生い立ち
ただの卵焼きでもなんなので…。

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材料

  • 卵 3個
  • 昆布だし 小さじ2
  • 長ねぎ 50g
  • なたね油 少々
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作り方

  1. 1

    なたね油を少々、中弱火のフライパンに伸ばして長ねぎを敷き詰めます。

    • 長ねぎ入りだし卵焼き。作り方1写真
  2. 2

    ほどなくして長ねぎに火が通ったら、昆布だしを混ぜた溶き卵を均一に流し込みます。

    • 長ねぎ入りだし卵焼き。作り方2写真
  3. 3

    固まり具合を確認して、卵を巻いていきます。

    • 長ねぎ入りだし卵焼き。作り方3写真
  4. 4

    多少の焼き目を付けて、出来上がりです♪

    • 長ねぎ入りだし卵焼き。作り方4写真
  5. 5

    適当にカットして、いただきます♪

    • 長ねぎ入りだし卵焼き。作り方5写真

コツ・ポイント

敷き詰めた長ねぎを加熱してから、溶き卵を流し込みます。味付けは、昆布だしだけです。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2017/05/04 00:40に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 長ネギ

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