肉じゃが

あいも△
あいも△ @cook_40235505

昔ながらのおかず
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. じゃがいも(一口大) 3個
  3. にんじん(乱切り) 1本
  4. たまねぎ(くし切り) 1個
  5. (A)
  6. 水(※) 400cc
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
  10. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    油と豚肉を中火で2分、野菜を加え更に2分炒める。

  2. 2

    (A)を加え落し蓋をし、弱めの中火で15分。

コツ・ポイント

※水をだし汁にしても美味しい。

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レシピ作者

あいも△
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