★大根の葉ふりかけNo2★

☆はるとあき☆ @cook_40059113
ご飯がすすむとはこれです。子どもも気に入って食べてくれます。ゴマ油の香りが最高です。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなくて作ったのがきっかけです。母直伝の味をアレンジしました。レシピID : 17963618 主人、家族もお気に入りの一品になりました。
★大根の葉ふりかけNo2★
ご飯がすすむとはこれです。子どもも気に入って食べてくれます。ゴマ油の香りが最高です。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなくて作ったのがきっかけです。母直伝の味をアレンジしました。レシピID : 17963618 主人、家族もお気に入りの一品になりました。
作り方
- 1
大根の葉はよく洗ってみじん切りにします。
- 2
大根の葉に鰹節、ゴマを加え炒る感じでフライパンを振りながら炒めます。調味料を少しづつ加えます。
- 3
味を整えて出来上がりです。塩味は好みで加減してください。
コツ・ポイント
ゴマ油は最後にさっと!
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