ブイヨン(カニカマと卵若芽のスープ)

リカ&チャコ @cook_40038677
超簡単に出来るスープです(*^-^)具材は冷蔵庫にあるもので出来ますので是非お試しください!
このレシピの生い立ち
何も無いような時にでも出来ちゃうので良く作ります。カニカマなくっても蒲鉾に変えたり春雨にしたり覚えて置くと色々なスープに返信できますよ!
ブイヨン(カニカマと卵若芽のスープ)
超簡単に出来るスープです(*^-^)具材は冷蔵庫にあるもので出来ますので是非お試しください!
このレシピの生い立ち
何も無いような時にでも出来ちゃうので良く作ります。カニカマなくっても蒲鉾に変えたり春雨にしたり覚えて置くと色々なスープに返信できますよ!
作り方
- 1
カニカマはほぐして置きます。
- 2
長葱は斜めの薄切りにしましたが小口切りでも良いです。
- 3
お湯を沸かしてブイヨンとカニカマと乾燥若芽を加えます。
- 4
味をみて塩コショウで調えます。
長葱と胡麻を加えひと煮立ちさせます。 - 5
4に溶き卵を加えて浮き上がるまで待ちます。軽く混ぜたら火を止めます。
- 6
お好みで胡麻油を加えても良いです。
暖かいうちに召し上がれ!
コツ・ポイント
※特にありません。
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