カロリーオフのポテトサラダ
たまるのお食事処 @cook_40243826
マヨネーズをたくさん入れるところを無糖ヨーグルトを入れる事でカロリーオフしています。滑らかでかなり美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べたくなったけど、カロリーが気になったので。
カロリーオフのポテトサラダ
マヨネーズをたくさん入れるところを無糖ヨーグルトを入れる事でカロリーオフしています。滑らかでかなり美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べたくなったけど、カロリーが気になったので。
作り方
- 1
耐熱容器にじゃがいもを入れ水を注ぎアクを抜きます。しばらく置いた後、水を捨て新しい水をじゃがいもスレスレまで入れます。
-
- 2
耐熱容器にラップをし、レンジで600w10分かける。
- 3
その間にゆで卵を作り、殻を剥いておく。
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- 4
ゆで卵をフォークで潰します。細かさはお好みで大丈夫です。
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- 5
ハムは半分に切り、半月状態から写真のように切ります。
-
- 6
柔らかくなったじゃがいもの水を捨て、フォークで潰しておきます。
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- 7
潰したじゃがいもにゆで卵とハム、塩を入れてザックリと混ぜます。
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- 8
そこにマヨネーズ、無糖ヨーグルト、醤油を入れて更に混ぜ合わせます。
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- 9
完成です(^^)
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コツ・ポイント
私はじゃがいもが柔らかいのが好きなのでレンジ10分でしたが、固めがいい方はもう少し短くていいですよ(^^)味が物足りない方はひとつまみ塩を足してみて下さい。
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