我が家のポテトサラダ
我が家のポテトサラダです(^-^ゞ是非試してみて下さい♪見た目も鮮やか♪
このレシピの生い立ち
親のポテトサラダ再現♪
アプリでひらく作り方
- 1
男爵いもは小さく角切りにして蒸し器に柔らかくなるまで火にかけます。蒸し器ない方は茹でてもOK
- 2
この時にゆで玉子を作っておきましょう！
- 3
玉ねぎ、胡瓜をスライスして塩水にさらします。ハムは角切りに★
- 4
火が通った男爵いもを水気をとりボールに移し軽く潰しておきます(^-^ゞ
- 5
男爵いもを軽く潰したボールのなかに、3と2を入れます。ゆで玉子は軽くみじん切りにしておくと混ぜる時楽です！
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- 6
後は角切りにしたトマトと★印の材料を入れ、混ぜます。マヨネーズ、塩コショウはお好みで入れてください(^-^)/
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- 7
最後にパセリをふれば見た目もあざやかポテトサラダの出来上がり(^-^)/
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コツ・ポイント
トマトは小さな角切りにしておくと味がポテトにもでて美味しくなります
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