ヘルシー過ぎる(^^)肉だんご

ヘルシー過ぎる(^^)肉だんご-レシピのメイン写真

ヘルシー過ぎる(^^)肉だんご

ゆうあんどみい @cook_40050947

豆腐・鶏胸肉・れんこん、体に良い食材達を蒸し煮にしたとってもヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
少ない食材でメインメニューを作りたかったので。

豆腐・鶏胸肉・れんこん、体に良い食材達を蒸し煮にしたとってもヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
少ない食材でメインメニューを作りたかったので。

もっと読む

ヘルシー過ぎる(^^)肉だんご

ゆうあんどみい @cook_40050947

豆腐・鶏胸肉・れんこん、体に良い食材達を蒸し煮にしたとってもヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
少ない食材でメインメニューを作りたかったので。

豆腐・鶏胸肉・れんこん、体に良い食材達を蒸し煮にしたとってもヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
少ない食材でメインメニューを作りたかったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鶏むね肉(ひき肉でも可) 100ｇ（2/3枚）
豆腐（水切りする） 100ｇ
レンコン 100ｇ
塩小さじ1
片栗粉小さじ2
しょうゆ小さじ2
キャベツの葉大2～3枚
だしの素（顆粒）大さじ2

レシピを保存

作り方

1

鶏肉をフードプロセッサーにかける。一度取り出して、豆腐・れんこんを入れる。
2

塩、片栗粉、しょうゆを加えて混ぜる。
れんこんは粗めに刻む。
3
キャベツはざく切りにして鍋に敷く。だしの素をかける。その上に一口大に丸めた肉団子をのせる。
4

水を1カップほど加えて、中火にかける。
沸騰してきたら火を弱めて10分位蒸し煮にする。

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜればすぐに出来ます。
レンコンは、粗く刻んだほうが食感が良いです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆうあんどみい @cook_40050947

2012/10/19 03:48に公開

とにかくお菓子大好きです。自分好みのお菓子を作って食べるのが、何よりも幸せです。いろいろなコンテストに参加してみたいです。よろしくお願いします。

もっと読む

このレシピのキーワード

肉団子ひき肉片栗粉れんこんキャベツ豆腐鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ