山芋と鳥肉の味噌チーズ焼き

みゆき0101
みゆき0101 @cook_40182490

味噌とホクホク山芋と鳥肉が合います☆
このレシピの生い立ち
山芋のチーズ焼きに触発されました

山芋と鳥肉の味噌チーズ焼き

味噌とホクホク山芋と鳥肉が合います☆
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材料

  1. 鳥もも肉 80gくらい
  2. 山芋 1本
  3. 舞茸 1/3パック
  4. 銀杏(なくても可) 数粒
  5. ☆白味噌 大2
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆酒 大1
  8. とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    アルミホイルを皿っぽくして、その上に1cm幅くらいに切った鳥肉、同じように切った山芋、細かく千切った舞茸、銀杏をばら撒く

  2. 2

    その上に、小皿で☆の調味料を混ぜて乗せる

  3. 3

    その上にとろけるチーズを載せて魚焼きグリルで8分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き過ぎると写真のようにチーズが焦げるので気をつけてくださいね(^^;;

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