マッシュルームは半分に切り

しめじは石づきとって小房に分ける

玉ねぎは太めのたて切り

ニンニクスライス

オリーブ油、クレージーソルト、鷹の爪、あればイタリアン系のハーブ

解凍して、フライパンで炒める。
そのまま、アヒージョ風につまみにしても、パスタに合えてもよい。