レンジ★マヨ味噌ブロッコリーカリフラワー
レンジで時短、あともう一品欲しい時のお助けレシピ
免疫力UPのブロッコリー＆カリフラワーをマヨ味噌ソースで和えました
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時の為にレシピを考えました
ブロッコリーは栄養価が高いと言われているので買い置きしています
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね
レンジ★マヨ味噌ブロッコリーカリフラワー
レンジで時短、あともう一品欲しい時のお助けレシピ
免疫力UPのブロッコリー＆カリフラワーをマヨ味噌ソースで和えました
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時の為にレシピを考えました
ブロッコリーは栄養価が高いと言われているので買い置きしています
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね
アプリでひらく作り方
- 1
ソース材料のマヨネーズ・味噌・みりん・だし醤油を合わせておきます
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- 2
ブロッコリーやカリフラワーの房は、熱が通りやすいよう小さめにカットします
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- 3
良く洗います
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- 4
ブロッコリー・カリフラワーをレンジ可能な耐熱容器に入れます
今回は、12cm×18cm、深さ8cmの容器を使用しています -
- 5
オリーブオイルをふり掛け、乾燥防止にクッキングシートを載せ、軽くラップを掛け、レンジ600Wで2分加熱します
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- 6
一旦取り出し、ソースを全体的に混ぜ、クッキングシートを載せ、軽くラップを掛け、レンジ600Wで1分加熱します
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- 7
白ゴマをトッピングしたら出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
耐熱容器の大きさや、具材の重なり具合によって熱の通りに差が出ますので、最後に、茎の部分が軟らかくなっているか確認して下さい
つくれぽ
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