ピスタチオ♥クッキー

snow☆fire @cook_40132706
食感が楽しいピスタチオクッキー(*^ー^)ノ 大人手土産に喜ばれる1品です♥
このレシピの生い立ち
【レシピ:4571311(オレンジピールクッキー)紹介中】
ピスタチオ♥クッキー
食感が楽しいピスタチオクッキー(*^ー^)ノ 大人手土産に喜ばれる1品です♥
このレシピの生い立ち
【レシピ:4571311(オレンジピールクッキー)紹介中】
作り方
- 1
ピスタチオの殻を外し、実を砕く
- 2
クッキーの材料を全て混ぜて捏ねる
- 3
砕いたピスタチオの実を混ぜ合わせる(写真右)
- 4
クッキーの生地を5mm程度の厚みに伸ばす(麺棒あると便利)
- 5
生地をお好みの型で抜く(シンプルに◯型で抜きました)
- 6
オーブンレンジで焼く。160度、20分
- 7
完成!!
- 8
コツ・ポイント
ピスタチオをふんだんに使っているので、食感が楽しめる1品です!(///∇///) プレゼントするときには、容器に砕いたピスタチオもいれておくとお洒落♥
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