ピスタチオ♥クッキー

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

食感が楽しいピスタチオクッキー(*^ー^)ノ 大人手土産に喜ばれる1品です♥
このレシピの生い立ち
【レシピ:4571311(オレンジピールクッキー)紹介中】

ピスタチオ♥クッキー

食感が楽しいピスタチオクッキー(*^ー^)ノ 大人手土産に喜ばれる1品です♥
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材料

  1. ピスタチオ 20個
  2. 【クッキー】
  3. 薄力粉 130g
  4. バター 40g
  5. 砂糖 60g
  6. (Mサイズ) 1個

作り方

  1. 1

    ピスタチオの殻を外し、実を砕く

  2. 2

    クッキーの材料を全て混ぜて捏ねる

  3. 3

    砕いたピスタチオの実を混ぜ合わせる(写真右)

  4. 4

    クッキーの生地を5mm程度の厚みに伸ばす(麺棒あると便利)

  5. 5

    生地をお好みの型で抜く(シンプルに◯型で抜きました)

  6. 6

    オーブンレンジで焼く。160度、20分

  7. 7

    完成!!

  8. 8

コツ・ポイント

ピスタチオをふんだんに使っているので、食感が楽しめる1品です!(///∇///) プレゼントするときには、容器に砕いたピスタチオもいれておくとお洒落♥

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snow☆fire
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。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。コロナ禍で更新できていませんが収束したらアップしていきます!かわいい♥️珍しい✨✨アイテムを投稿♡「どうしたら楽しんでもらえるかな」「どんなだったらよろこんでくれるかな」「一緒に楽しく作れるアイテムってどんなのかな」そんなことを考えて生まれた作品をご紹介しています(o^−^o)少しでも多くの皆さまに共有していただけたらうれしいです!
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