作り方
- 1
きゅうりは斜めに5㎜厚くらいに切る
- 2
塩少々をふり少しなじませておく
- 3
昆布をキッチンバサミで細く切る
- 4
昆布茶とカットした昆布をきゅうりにふりかけて、手で全体にもみ なじませる。
- 5
冷蔵庫に入れて15分くらいねかす。
- 6
お皿に盛りつける。
コツ・ポイント
少し寝かしておくと 味がよく馴染みます
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