作り方
- 1
もやしはヒゲを取りましょう。
- 2
揃えて豚肉で巻きます。片栗粉を軽く付けてキツ目に巻きます。
- 3
フライパンに油を引き、巻いた物を並べていきます。両面？全面に焼き目を付けます。
- 4
焼き目が付いたらタレを入れて絡めて一煮立ち。で完成です。
-
コツ・ポイント
写真は二つで作った物です。時間が経っても柔らかくて美味しいですよ。
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もやしはヒゲを取りましょう。
揃えて豚肉で巻きます。片栗粉を軽く付けてキツ目に巻きます。
フライパンに油を引き、巻いた物を並べていきます。両面？全面に焼き目を付けます。
焼き目が付いたらタレを入れて絡めて一煮立ち。で完成です。
写真は二つで作った物です。時間が経っても柔らかくて美味しいですよ。
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