厚揚げを縦に8等分に切る。

厚揚げ1切れずつに豚ロースをキツく巻く。

巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。

焦げる手前まで全体に焼き色をつける。

お肉に火が通ったら調味料を加え、汁気を飛ばしながら絡める。

器に盛り付けて完成。