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厚揚げと豚ロースの巻き焼き
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厚揚げと豚ロースの巻き焼き-レシピのメイン写真

厚揚げと豚ロースの巻き焼き

テッド( ̄(工) ̄)
テッド( ̄(工) ̄) @ted_1128_k

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2枚
  • 豚ローススライス 8枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを縦に8等分に切る。

  2. 2

    厚揚げ1切れずつに豚ロースをキツく巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。

  4. 4

    焦げる手前まで全体に焼き色をつける。

  5. 5

    お肉に火が通ったら調味料を加え、汁気を飛ばしながら絡める。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

お肉をキツく巻くことで、焼き上がりがジューシーに仕上がります。

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テッド( ̄(工) ̄)
テッド( ̄(工) ̄) @ted_1128_k
2025/09/01 15:30に公開
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このレシピのキーワード

厚揚げ 豚ロース薄切り 酒

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