作り方
- 1
人参は薄切りにして型抜きします
(外側の部分はみじんぎりにしてスープなど他のお料理に) - 2
鍋に、にんじんがひたひたにかぶるくらい水を入れ、中火で柔らかくなるまで煮ます
(レンジの場合600w1分チン♪します) - 3
さっと水につけ、そのまま冷まし水けをふいてバットに並べ冷凍室へ(最初はバットなどにくっつかないように並べて冷凍します)
- 4
固まったら、バラバラ外し、まとめてジップロックなどに入れて冷凍庫で保存します
- 5
✿そぼろごはん
(レシピID:19267680) - 6
✿お鍋
(レシピID:17559845) - 7
✿コンソメスープ(レシピID:19524119)
などに♫
コツ・ポイント
最初は、くっつかないように並べて冷凍して、
固まったら、バラバラ外し、まとめてジップロックなどに入れておくと使う時便利です♪♪
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