牛肉とキャベツのオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃご飯がススム味(≧▽≦)☆

このレシピの生い立ち
キャベツが一個。
冷蔵庫に入らないのでたっぷり消費にとキャベツと牛肉だけで炒めました(^^) キャベツがたっぷり食べられます!

牛肉とキャベツのオイスター炒め♪

めっちゃご飯がススム味(≧▽≦)☆

このレシピの生い立ち
キャベツが一個。
冷蔵庫に入らないのでたっぷり消費にとキャベツと牛肉だけで炒めました(^^) キャベツがたっぷり食べられます!

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材料

2人分
  1. 牛こま肉 200g
  2. キャベツの葉 4枚
  3. ♡醤油 小さじ1/2
  4. ♡酒 小さじ1/2
  5. ゴマ 小さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1/2
  12. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    牛肉は♡を揉みこんで片栗粉をまぶします。

  3. 3

    キャベツはざく切りにします。

  4. 4

    フライパンに油を熱し牛肉を炒めます。

  5. 5

    肉の色が変わったら③を加えて炒め合わせ①を加えて味を絡めます。

  6. 6

    器に盛ります。

コツ・ポイント

キャベツはあれば春キャベツを使うと甘くて美味しいです(^^) 強火でサッと炒めてね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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