牛肉とピーマンのオイスター炒め
mimiko2770 @cook_40117175
お弁当にもピッタリのご飯がススムおかずです♪もやしを入れてボリュームも◎
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったのですがなんだか違うものになり、これはこれでおいしく出来上がったのでレシピにしました。
もやしを使ってカサ増し♪
牛肉とピーマンのオイスター炒め
お弁当にもピッタリのご飯がススムおかずです♪もやしを入れてボリュームも◎
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったのですがなんだか違うものになり、これはこれでおいしく出来上がったのでレシピにしました。
もやしを使ってカサ増し♪
作り方
- 1
牛細切れは一口大に切り○と合わせ下味をつけておく
- 2
ピーマンは千切りに、もやしは軽く洗って水けをきっておく
- 3
●を混ぜ合わせ調味料を作っておく
- 4
フライパンにごま油を敷き牛肉を炒める
- 5
牛肉に火が通ったら野菜を加え強火でいためる
- 6
野菜に火が通ったら合わせた●を加えて全体に混ざるようにさっと炒める
コツ・ポイント
はちみつを使うことでお肉が柔らかく仕上がります。
強火でいためると野菜がシャキシャキになり歯ごたえが最高です。
【食育アドバイザー】食いしん坊な女の子のママ。食育の一環として食べることの楽しさやありがたさを子供に伝えていきたいと思い毎日のごはんを作っています。離乳食記録はブログにて紹介しています＊http://mimiko0926.blog.jp/Facebook始めました＊https://www.facebook.com/mimiko2770/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
牛肉とピーマンともやしのオイスター炒め 牛肉とピーマンともやしのオイスター炒め
しっかり味がついた柔らかい牛肉とシャキッと美味しいピーマンともやしの食感が美味しいごはんのススムおかずです♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18855400
