小松菜とベーコンの和風パスタ

なおっつつ @cook_40132222
めんつゆ・バター・にんにくで味が簡単に整います!3歳の子どももたくさん食べます。
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出しながら、作りました。
小松菜とベーコンの和風パスタ
めんつゆ・バター・にんにくで味が簡単に整います!3歳の子どももたくさん食べます。
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出しながら、作りました。
作り方
- 1
鍋でお湯を沸かして、塩(分量外)を適量入れパスタを茹でる。
- 2
小松菜は3cm、ベーコンは2cm幅にカット。にんにくは1mmのスライス、しめじは根元を切り落とし、1本ずつほぐす。
- 3
フライパンに油(分量外)を適量入れ、にんにくを中火で炒める。1分ほど炒めたら小松菜の茎の部分とベーコンを投入。
- 4
3分ほど炒めたら、しめじ、小松菜の葉の部分を入れる。馴染んできたらバターを投入。
- 5
指定時間より1分短い時間でパスタを茹であげる。ざるにあげたら具材を炒めたフライパンに投入。この時、茹汁は少し残しておく。
- 6
めんつゆを入れ炒めて水分が足りなければ、茹で汁を大さじ1〜入れる。1分ほど炒めたら出来上がり!
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