きゅうりの塩昆布和え

鴨川あひる
鴨川あひる @cook_40144507

ささっと手早く箸休めの一品♪
このレシピの生い立ち
漬物でもなく、ささっと作れるものを・・・と作ってみたら、家族に大好評ヽ(´ー`)ノ
おかげできゅうりの消費量が随分多くなってしまいました^^;

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 大さじ1.5~2
  3. かつおぶし ひとつかみ
  4. いりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにしてボウルに入れます。

  2. 2

    残りの材料もボウルに入れます。

  3. 3

    スプーンなどで和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

作って30分~1時間ぐらいがいちばん美味しいです。
一晩置くときゅうりの水分が出てしまって、ちょっと味が落ちます。

材料をタッパーに入れて、蓋をしてフリフリシェイクシェイクしても♪
和えるよりも素早く馴染んで、すぐ食べ頃になります☆彡

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レシピ作者

鴨川あひる
鴨川あひる @cook_40144507
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作るの大好き、でもまだまだ下手です^^;
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