人参は千切りにする。もやしは洗ってざるにあげる。

フライパンにツナ缶を汁ごといれて中火にかける。

さっと炒めてニンジンともやしを加えてさらに１分ほど炒める。

砂糖と塩コショウで味付けし、しんなりし始めるまで軽く炒めれば完成。