作り方
- 1
トマトは沸騰したお湯に20秒ほど通して、皮をむいておく。
-
- 2
お湯に通すと、こんな風にスルッとむけます！
-
- 3
一口大に切り、★（酢・砂糖各大さじ１としょうゆ小さじ1）を混ぜたものを、トマトとあえる。
-
- 4
あとは冷蔵庫で1〜2時間ほどおくと、甘いトマトの完成です！
-
コツ・ポイント
トマトの皮は剥かなくてもよいのですが、剥いたほうが味が染みやすいと思います^_^
台湾に嫁いでからは、台湾料理を練習中です！義母から教わったり、台湾の友人から教わっているのですが、なかなか上達しません。早く上手く作れるようになりたいなあと日々思っています^_^(^^;;
もっと読む 似たレシピ
-
冷んやり甘〜い！簡単トマトのコンポート 冷んやり甘〜い！簡単トマトのコンポート
甘みが少ないトマトでも、少量の砂糖でこんなに甘くなります！冷やして食べたら夏バテする暑い時期でも美味しく食べれます！
yukkyYATS -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19531804
