ベーコン・エリンギ・小松菜のスープ
ひろままりん @cook_40103784
ベーコンの旨味、エリンギの歯ごたえ、小松菜の青みが美味しいスープです。
2016.6.19 写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
エリンギとベーコンはよく一緒に炒めますが、スープにしても美味しい組み合わせだったので。
ベーコン・エリンギ・小松菜のスープ
ベーコンの旨味、エリンギの歯ごたえ、小松菜の青みが美味しいスープです。
2016.6.19 写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
エリンギとベーコンはよく一緒に炒めますが、スープにしても美味しい組み合わせだったので。
作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、エリンギはスライス、小松菜は３—４センチぐらいに切る。
- 2
６００ccの水に切った具材を入れて煮立てる。
- 3
コンソメキューブを砕いて入れて、２—３分煮たら出来上がり！
- 4
お好みで、仕上げに粗挽きこしょうをひとふりすると、味がひきしまってオススメです。
- 5
このレシピが小松菜･スープの人気検索１位になったそうです！見てくださった方、ありがとうございます♥
コツ・ポイント
特にないですが、火を通し過ぎると小松菜の色が悪くなるので注意
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532608
