簡単!オクラ&コーンのコンソメバター炒め

めいちー @cook_40091825
コンソメバターがおいしい、オクラとコーンの炒め物。ハンバーグやステーキのサイドにも!!
このレシピの生い立ち
オクラとキムチを納豆に入れるのが好きでオクラを購入しますが、残ってしまって腐らせてしまうのが勿体ないと思い考えました。青臭くなくておいしいです。
簡単!オクラ&コーンのコンソメバター炒め
コンソメバターがおいしい、オクラとコーンの炒め物。ハンバーグやステーキのサイドにも!!
このレシピの生い立ち
オクラとキムチを納豆に入れるのが好きでオクラを購入しますが、残ってしまって腐らせてしまうのが勿体ないと思い考えました。青臭くなくておいしいです。
作り方
- 1
オクラはヘタを取り、削いで、下ゆでして、ザルにあげて、水気を切っておきます。
- 2
フライパンにバターを入れて熱します。
- 3
1で茹でておいたオクラとコーンを入れて中火で炒めます。
- 4
オクラとコーンに火が通ったら、コンソメとブラックペッパーを振りいれて、手早く混ぜ炒めます。
- 5
お皿に盛って、完成です。
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