パスタを茹でている間にサイコロ切りした燻製ベーコンを耐熱皿にペーパータオルを敷きべコーンを入れレンジで30秒温めます。

ボウルに卵黄、オリーブオイル、チーズと塩、コショウとベーコンを加えて軽く混ぜ合わせておきます。

パスタが茹で上がったらしっかりとザルで茹で汁をきりボウルへ移し混ぜ合わせて出来上がり♪

最後にエキストラでチーズ、黒コショウをたっぷりかけて頂きます。