＊かぼちゃとカリカリベーコンのグラタン＊
みっこ＊mikko @cook_40050983
つぶしたかぼちゃにベーコン＆生クリームを混ぜて…チーズをのせて焼きます。。。
ホワイトソースなしでもクリーミー♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ってしまった生クリーム…
ホワイトソースの代わりになるのでは？と使ってみました。。。
ホワイトソースを使ったものよりもあっさりとしていて、たくさん食べられるグラタンになりました(^.^)
＊かぼちゃとカリカリベーコンのグラタン＊
つぶしたかぼちゃにベーコン＆生クリームを混ぜて…チーズをのせて焼きます。。。
ホワイトソースなしでもクリーミー♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ってしまった生クリーム…
ホワイトソースの代わりになるのでは？と使ってみました。。。
ホワイトソースを使ったものよりもあっさりとしていて、たくさん食べられるグラタンになりました(^.^)
作り方
- 1
かぼちゃは皮と種を除き、適当な大きさに切る。
ラップに包み、電子レンジで加熱する。
（６００Wで２～３分くらい） -
- 2
１．のかぼちゃが熱いうちにフォークやスプーンの背でつぶす。
-
- 3
ベーコンは細く切り、フライパンなどで焼く。
（焼き加減はお好みで！） -
- 4
ボールに◎の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
バター（分量外）を薄く塗ったグラタン皿に４．を入れ、溶けるチーズをのせる。
-
- 6
オーブントースター（７００W)で６～７分焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃも種類によって水分量が異なると思います。生クリームの量は適宜、加減してくださいね！
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中からとろ～り♡かぼちゃのグラタン♪ 中からとろ～り♡かぼちゃのグラタン♪
かぼちゃの間にホワイトソースをはさみました☆ホワイトソースは超簡単！！生クリームを使ってないのでヘルシーです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518982
