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冷凍大根人参のゴマしゃぶタレ炒め5分で。
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冷凍大根人参のゴマしゃぶタレ炒め5分で。-レシピのメイン写真

冷凍大根人参のゴマしゃぶタレ炒め5分で。

じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577

胡麻しゃぶタレの救済アレンジ御菜です。
半端の人参や大根は切り分けて冷凍保存常備。あっと言う間に出来ます。
お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
特売で買った胡麻しゃぶのタレを使いきりたく、冷凍していた大根と人参を炒めてみました。数回作って使い切った〜〜。

胡麻しゃぶタレの救済アレンジ御菜です。
半端の人参や大根は切り分けて冷凍保存常備。あっと言う間に出来ます。
お弁当にも♡
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特売で買った胡麻しゃぶのタレを使いきりたく、冷凍していた大根と人参を炒めてみました。数回作って使い切った〜〜。

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冷凍大根人参のゴマしゃぶタレ炒め5分で。

じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577

胡麻しゃぶタレの救済アレンジ御菜です。
半端の人参や大根は切り分けて冷凍保存常備。あっと言う間に出来ます。
お弁当にも♡
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特売で買った胡麻しゃぶのタレを使いきりたく、冷凍していた大根と人参を炒めてみました。数回作って使い切った〜〜。

胡麻しゃぶタレの救済アレンジ御菜です。
半端の人参や大根は切り分けて冷凍保存常備。あっと言う間に出来ます。
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材料

  • 大根を拍子切りし冷凍した物 適量
  • 人参を千切りし冷凍した物 適量
  • 胡麻しゃぶのタレ 適量
  • 好みで一味、七味、柚子七味など振りかけても 少々
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作り方

  1. 1

    中華鍋かフライパンに冷凍大根と冷凍人参を入れ強火にかける。水分を煮飛ばし、胡麻しゃぶのタレを加え煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。ピーマンを足すと彩りも良く美味しいです。
大根、人参、ゴボウ、パプリカ、南瓜等の半端野菜を千切り、拍子切り、乱切り、笹がき、薄切り、一口大と切り方を変えて、生のまま小分け冷凍保存しています。急いでいる時とても重宝します。

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じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577
2015/12/12 11:49に公開
外食再現が得意?の主婦です。心身の衰えを感じ娘に残すつもりで始めましたが今は皆様の声に励まされています。「後片付けを楽にする。手を抜く所と抜けない所の違いを解りやすく伝える。」を心掛けてます。食習慣は親から子へ代々受け継がれ心と身体を造り、家庭生活の基礎となると考えています。味覚と匙加減だけで作ってきた普段のおかずを数字で伝える事はとても難しく随時更新したいですが度々何も作りたくない病に陥ります。
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このレシピのキーワード

炒めもの しゃぶしゃぶ 大根 にんじん ゆず ゴマ

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