サッポロ一番❤華やかサラダ塩ラーメン

Name: サッポロ一番❤華やかサラダ塩ラーメン
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番塩ラーメン 1袋; ●絹豆腐 150g; ●酢 小さじ2; ●マヨネーズ 大さじ1/2; ●えごま油(なくても〇) 小さじ2; お好み野菜色々 下記参考; わさび菜 適量; ラディッシュ 2個; ミニトマト 2個; カボチャ 少量; エディブルフラワー 適量

＊minachi＊ @cook_40094912

サッポロ一番塩ラーメンのスープと豆腐で作るタレをドレッシングにアレンジしてサラダ仕立てにしました♪
このレシピの生い立ち
わさび菜があってサラダにしようと思って、これに組み合わせられそうなサッポロ一番塩ラーメンを使ってサラダラーメンにしました。

サッポロ一番❤華やかサラダ塩ラーメン

＊minachi＊ @cook_40094912

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材料

一人分

サッポロ一番塩ラーメン 1袋
●絹豆腐 150g
●酢小さじ2
●マヨネーズ大さじ1/2
●えごま油(なくても〇) 小さじ2
お好み野菜色々下記参考
わさび菜適量
ラディッシュ 2個
ミニトマト 2個
カボチャ少量
エディブルフラワー適量

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作り方

1
サッポロ一番塩ラーメンのスープの素と●の材料を滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせておく。
2

わさび菜は適度にちぎる。ラディッシュはスライス、ミニトマトは半分に切る。カボチャは電子レンジで加熱して適度に切る。
3

サッポロ一番の麺を3分茹でて冷水で軽く洗い水をきる。皿に盛りつけ②の野菜をのせて①を1/3程度かける。
4
あればエディブルフラワーを飾る。

コツ・ポイント

サッポロ一番のスープと豆腐で作るドレッシングは濃厚クリーミー。しっかり味なので、1/3程度でお野菜と麺と合わせて食べられます。
残ったクリームは温野菜等のディップにしても美味しいです。

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つくれぽ

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＊minachi＊ @cook_40094912

2016/01/17 07:46に公開

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このレシピのキーワード

サラダラーメンかぼちゃミニトマト絹ごし豆腐わさび菜

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