とりむね肉のオーロラ炒め

rosered07 @cook_40147826
ピリッと辛めの味付けはお弁当や夕食、お酒のつまみにもいいですよ
このレシピの生い立ち
とりむね肉の味付けなんかワンパターン気味なときに、好きなオーロラソースで炒めてみたら美味しかったので
作り方
- 1
とりむね肉はそぎ切りして、軽く塩コショウ少ししたら、小麦粉と片栗粉まぜたのをまぶして揚げる
- 2
ゴマ油で豆板醤と長ネギと砂糖をいためる
- 3
香りが出たら、ケチャップとマヨネーズ入れて、更に揚げたとりむね肉加えて全体を混ぜる、
- 4
皿に盛り付け、パプリカを軽く振って出来上がり
コツ・ポイント
とりむね肉はそぎ切りするので、食べやすくなります。ピリッと辛めなのでお子さん小さい場合は豆板醤抜いて作って下さいね。
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