切れてるチーズで!簡単カプレーゼ

みつユキ
みつユキ @cook_40111687

切れてるチーズで簡単カプレーゼ♪
アボカドで食べごたえUP!
このレシピの生い立ち
無性にチーズが食べたくなりました!

切れてるチーズで!簡単カプレーゼ

切れてるチーズで簡単カプレーゼ♪
アボカドで食べごたえUP!
このレシピの生い立ち
無性にチーズが食べたくなりました!

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材料

1人前
  1. 切れてるチーズ(モッツァレラ) 5枚
  2. トマト(大) 1/4個
  3. アボカド 1/4個
  4. アイスプラント(葉もの) 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1杯
  6. 乾燥バジル 適量
  7. 少量

作り方

  1. 1

    切れてるチーズを食べる分だけバラしておきます。

  2. 2

    トマトとアボカドをそれぞれ5ミリ程にスライスし、アイスプラントはちょちょっと洗っておきます。
    ここまでで下準備完了!

  3. 3

    チーズ、アボカド、トマトが1枚ずつで1セットになるように盛り付け、空いたスペースはアイスプラントで隠しちゃいます。

  4. 4

    キレイに盛れたら、オリーブオイルをぐるっと回しかけ、少量の塩とバジルを振りかけて、完成!

コツ・ポイント

簡単なのでコツなんていりません!
チーズやアイスプラントに塩気があるので塩は無くてもOK

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