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ピーマンとパプリカの炒め煮
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ピーマンとパプリカの炒め煮-レシピのメイン写真

ピーマンとパプリカの炒め煮

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

彩の綺麗なピーマンの炒め煮。
箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
菜園でとれた不揃いなピーマンを使いました。

彩の綺麗なピーマンの炒め煮。
箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
菜園でとれた不揃いなピーマンを使いました。

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ピーマンとパプリカの炒め煮

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

彩の綺麗なピーマンの炒め煮。
箸休めにどうぞ
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菜園でとれた不揃いなピーマンを使いました。

彩の綺麗なピーマンの炒め煮。
箸休めにどうぞ
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菜園でとれた不揃いなピーマンを使いました。

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材料

  • 自家製不揃いなピーマン 15個
  • パプリカ 赤・黄色 各1/4個
  • 小女子 50g
  • 料理酒 大匙3
  • みりん 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • ゴマ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    ピーマン・パプリカは細く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1と小女子を炒める。

  3. 3

    2がしんなりしたら、調味料を入れ、水分が無くなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

特にありません。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2011/07/18 11:11に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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このレシピのキーワード

炒め煮 パプリカ ピーマン 酒 小女子

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