プチッと鍋を使って・卵雑炊

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

1人分が簡単にできる。
このレシピの生い立ち
風邪をひいている娘の昼食に作りました。

プチッと鍋を使って・卵雑炊

1人分が簡単にできる。
このレシピの生い立ち
風邪をひいている娘の昼食に作りました。

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材料

1人分
  1. プチッと鍋 1個
  2. 250cc
  3. 大根 1㎝
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ブロッコリー(みじん切り) 少々
  6. 1個
  7. 炊いたご飯 軽く茶わん1杯

作り方

  1. 1

    プチッと鍋。

  2. 2

    大根・玉ねぎはみじん切り。

  3. 3

    プチッと鍋1個と水の中へ、みじん切りの大根と玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ごはんを入れる。

  5. 5

    溶き卵とブロッコリー(みじん切り)を入れる。

  6. 6

    器に盛る。

コツ・ポイント

青みは青ネギもいいです。
切れていたので、ブロッコリーを使いました。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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