レンジで☆１人分の卵雑炊
うるま市健康支援課 @urumacity_official
マグカップで簡単☆朝ごはんや、食欲のない時に♡残りご飯で☆１人分：273kcal 塩分0.8ｇ
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったご飯、冷蔵庫にある食材で鍋を使わず一人分の雑炊が出来たらなと、作ってみました。
レンジで☆１人分の卵雑炊
マグカップで簡単☆朝ごはんや、食欲のない時に♡残りご飯で☆１人分：273kcal 塩分0.8ｇ
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったご飯、冷蔵庫にある食材で鍋を使わず一人分の雑炊が出来たらなと、作ってみました。
作り方
- 1
ご飯は水で洗って、ぬめりを取っておく。※省いてもＯＫ
-
- 2
カニカマは身をほぐす。しめじは石突を除いてほぐす。
-
- 3
しめじは石突を除いてほぐし、マグカップに入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで約１分加熱する。
-
- 4
マグカップに、ご飯、しめじ、カニカマ、白だし、溶き卵、水をを加えて混ぜる。
-
- 5
ふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで約3分加熱する。お好みでネギをふりかける。
コツ・ポイント
マグカップを使う場合は、300ｃｃ以上容量のあるサイズで。ふきこぼれに注意。
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