ご飯は水で洗って、ぬめりを取っておく。※省いてもＯＫ

カニカマは身をほぐす。しめじは石突を除いてほぐす。

しめじは石突を除いてほぐし、マグカップに入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで約１分加熱する。

マグカップに、ご飯、しめじ、カニカマ、白だし、溶き卵、水をを加えて混ぜる。