卵雑炊
クックG095RB☆ @cook_40417707
寒い時や体調が悪い時に、簡単にできるのでぜひ作ってみてください。
優しい味で誰もが好きなシンプルな卵雑炊です。
このレシピの生い立ち
お鍋の後の雑炊だけが食べたくなり、作りました。
卵雑炊
寒い時や体調が悪い時に、簡単にできるのでぜひ作ってみてください。
優しい味で誰もが好きなシンプルな卵雑炊です。
このレシピの生い立ち
お鍋の後の雑炊だけが食べたくなり、作りました。
作り方
- 1
お米1合を炊いておきます。
(冷やご飯があればそれでも可能。) - 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
みじん切りにした玉ねぎと⭐︎を全て小鍋に入れ、中火で玉ねぎが半透明になるまで煮込みます。
- 4
小鍋にお米を入れ、お好みの状態になるまで中火で煮込みます。
- 5
最後に卵をまわし入れ少し火を通し、ねぎをトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
小鍋にお米を追加したあとは、お米が少しふくらんで、全体的にとろっとしたら卵を入れるのがオススメ。
玉ねぎだけでなく、にんじんや大根など、お好きな具材で作ってみるのもいいですね。
似たレシピ
-
-
-
優しくてとっても美味しい！卵雑炊(^^) 優しくてとっても美味しい！卵雑炊(^^)
体調が悪い時､お粥を食べる人が多いですよね！でも､苦手な私は雑炊を作っています｡優しい味でパクパク食べれちゃいますよ！
-
-
朝ごはんに＊早くておいしい卵雑炊！ 朝ごはんに＊早くておいしい卵雑炊！
忙しい朝でもしっかり朝食を摂りたい！そんなときにぴったりの優しい味の卵雑炊です。風邪や体調が悪いときにもおすすめ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468017
