＊かっぱ巻きサンドイッチ＊
食べてビックリ！パンで巻いたかっぱ巻きです♪
このレシピの生い立ち
納豆巻きサンドイッチのかっぱ巻きバージョンです
作り方
- 1
きゅうりはサンドイッチパンの短い方の幅に合わせた長さに切り縦に4等分にします。
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- 2
焼きのりはサンドイッチパンを縦長におき左右2㎜下側5㎜上側2㎝あくように切ります。全形のり1枚で2つ分取れます。
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- 3
サンドイッチパンにマヨネーズなどお好みのものを塗ります。私は今回マヨネーズとからしを塗りました
※わさびも良く合います♪ -
- 4
のりの上に3のパンを左右2㎜下側5㎜上側2㎝あけておきます。
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- 5
サンドイッチパンの中央よりやや下側にきゅうりを置きその下側にマヨネーズを適量絞ります。
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- 6
※チーズや大葉などを巻く場合にはきゅうりをのせる前にパンに敷きます。これはチーズを敷いてからきゅうりをのせました。
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- 7
手前からきゅうりを巻き込むようにしてクルっと巻いていき巻き終わりののりの端に少量の水を付けて巻ききります。
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- 8
巻き終わりを下にして置いておきます。
同様にしてあと3本作ります。 -
- 9
時間があればラップで包み10分くらいおき落ち着かせます。
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- 10
お好きな幅に切り出来上がりです。
切る時にはその都度ぬれ布巾(キッチンペーパー)で包丁を拭うと良いです。 -
- 11
＊納豆巻きサンドイッチ＊←シピID：19484318
納豆巻きバージョンです♪良かったらお試し下さい -
- 12
★ちなみにパンのサイズに合わせて切った残りののりは細く切ってきざみ海苔にしておくと色々使えて便利です(^ー^*)
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コツ・ポイント
巻く時に巻き簀や巻き簀代わりにクッキングシートなどを使ってみましたが何も使わず素手で巻いていくのが私的には一番やりやすかったです。
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具だくさんのサンドイッチに仕上げました。ホームベーカリーで焼いたクルミパンで食べると豪華サンドイッチになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534521
