我が家のチーズin煮込みハンバーグ♬

kmmj9791 @cook_40098879
フライパンひとつであっと言う間に煮込みハンバーグ♬おまけにお弁当用まで!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからの勝負の30分で作るハンバーグ♬おまけにお弁当用まで
(*^_^*)共稼ぎ母の知恵です。
我が家のチーズin煮込みハンバーグ♬
フライパンひとつであっと言う間に煮込みハンバーグ♬おまけにお弁当用まで!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからの勝負の30分で作るハンバーグ♬おまけにお弁当用まで
(*^_^*)共稼ぎ母の知恵です。
作り方
- 1
ハンバーグ種を作る。
- 2
玉ねぎにバターをのせてレンジ 600w 1分30秒かける。
- 3
取り出してよく混ぜ冷ます。
- 4
ハンバーグの材料をよく混ぜる。
- 5
チェダーチーズを中央に種を成型する。
大 2個…チーズ2枚
小4個…チーズを半分に折って1枚。 - 6
大を中央に、小を周りに置いて焼く。
- 7
両目に焦げ目がついたら、取り出す。
- 8
中まで火が通っていなくてよい。
- 9
ハンバーグを取り出したフライパンに煮込み用の野菜を入れて炒める。
- 10
赤ワイン、ホールトマトを加える。
- 11
ハンバーグを戻す。
- 12
蓋をして蒸し焼きにする。
5分。途中1回ひっくり返す。 - 13
ビーフシチューのもと、ケチャップ、ソースを加えさらに、5分蓋を開けて煮込む。
- 14
皿に盛ってパセリを振り出来上がり♬
- 15
お弁当用は、冷凍保存しておくと便利です。男子弁当に最適♬
- 16
チーズはコレ❗️
オススメ♪
コツ・ポイント
さっと煮込むだけで柔らかく仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
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