こちらの参鶏湯を使います。

長ネギ、ニンニク、しょうがを細かく刻む。

大きめのお鍋に参鶏湯を出し、ラーメン以外の材料を入れて煮込みます。

煮えてきて、鶏肉が柔らかくなったらほぐします。

別の鍋でラーメンを茹でて(湯で時間は少し短めに)、参鶏湯の鍋に入れて出来上がりです。