10分で簡単！ふんわり卵のワカメスープ
ポメッチ @cook_40033894
めんつゆを使って 短時間で調理できます
卵ふんわりの秘密は…
このレシピの生い立ち
万能調味料のめんつゆを活用する方法の1つです
10分で簡単！ふんわり卵のワカメスープ
めんつゆを使って 短時間で調理できます
卵ふんわりの秘密は…
このレシピの生い立ち
万能調味料のめんつゆを活用する方法の1つです
作り方
- 1
材料を揃える
-
- 2
鍋に水を入れ、めんつゆを入れ、ゴマ、ワカメを入れる
-
- 3
ざく切りにした キャベツを入れる
沸騰すればOKです
-
- 4
器に片栗粉を少量の水でとかしてから
卵を割り入れ
白身を切っておく -
- 5
(沸騰し)
中火強の火力にして
(グツグツしてる状態)4の卵を菜箸の先から細くたれ流す。
仕上げに胡麻油を少量垂らす -
- 6
出来上がり
餃子を入れても美味しいです
-
コツ・ポイント
卵+片栗粉(水でとく)をいれると
ふんわり卵が出来ます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535518
