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超簡単!なめたけ鶏つくね
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超簡単!なめたけ鶏つくね-レシピのメイン写真

超簡単!なめたけ鶏つくね

YURI_J
YURI_J @cook_40243527

つくねというより、ミニハンバーグ?
なめ茸茶漬けの瓶一つでおいしくできます。
自分好みの味にアレンジして楽しんで下さい!
このレシピの生い立ち
これは姉に教えてもらったレシピです。
簡単なのに混ぜるだけでものすごくおいしくできるので感動!でした。

レンコンなど刻んでいれても良いかもしれませんね。
海苔を乗せたり。
アレンジ自在です。enjoy!

つくねというより、ミニハンバーグ?
なめ茸茶漬けの瓶一つでおいしくできます。
自分好みの味にアレンジして楽しんで下さい!
このレシピの生い立ち
これは姉に教えてもらったレシピです。
簡単なのに混ぜるだけでものすごくおいしくできるので感動!でした。

レンコンなど刻んでいれても良いかもしれませんね。
海苔を乗せたり。
アレンジ自在です。enjoy!

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超簡単!なめたけ鶏つくね

YURI_J
YURI_J @cook_40243527

つくねというより、ミニハンバーグ?
なめ茸茶漬けの瓶一つでおいしくできます。
自分好みの味にアレンジして楽しんで下さい!
このレシピの生い立ち
これは姉に教えてもらったレシピです。
簡単なのに混ぜるだけでものすごくおいしくできるので感動!でした。

レンコンなど刻んでいれても良いかもしれませんね。
海苔を乗せたり。
アレンジ自在です。enjoy!

つくねというより、ミニハンバーグ?
なめ茸茶漬けの瓶一つでおいしくできます。
自分好みの味にアレンジして楽しんで下さい!
このレシピの生い立ち
これは姉に教えてもらったレシピです。
簡単なのに混ぜるだけでものすごくおいしくできるので感動!でした。

レンコンなど刻んでいれても良いかもしれませんね。
海苔を乗せたり。
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材料

4人分
  • 鶏ももひき肉 150g
  • 鶏むねひき肉 150g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • なめ茸(瓶詰め) 1本
  • 大葉 5枚
  • 万能ねぎ(小口切り) 1/2束
  • 片栗粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 生姜すりおろし(チューブ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉はネギと同程度の大きさに刻んでおく。
    材料を全て混ぜる。

    • 超簡単!なめたけ鶏つくね作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火に熱し、ズプーンで直径5cm程の円盤状になるようにタネを並べる。
    片面を1分焼く。

    • 超簡単!なめたけ鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    裏返して10秒程待ち、10ml程差し水をしてすぐフタをする。
    そのまま2分焼く。

    • 超簡単!なめたけ鶏つくね作り方3写真
  4. 4

    食べる分だけ皿に盛って頂きます☆

    残りは適量ずつラップでくるんで冷凍庫へ!食べるときはレンジで5分。

    • 超簡単!なめたけ鶏つくね作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉や大葉、ねぎの量は自分の好みで調整して下さい。
焼く時は左手にお箸を持って、スプーンのタネを落とすときれいにできます。
味が薄ければお好みソースなどかけるとおいしいですよ☆

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YURI_J
YURI_J @cook_40243527
2012/10/11 10:26に公開
1人ごはんのための、誰でも作れる超簡単手抜き料理!でもおいしいレシピを載せて行こうと思います☆その料理の必要最低限の手間と材料で頑張ります♪
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 ひき肉 片栗粉 なめたけ 鶏もも肉 卵 こねぎ 玉ねぎ 鶏胸肉

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