冷凍可♪お弁当にマカロニグラタン☆
サラダマカロニ使って
ミニグラタンにしました～！
カレーやシチュー等の残りで簡単＾ヮ＾
アレンジも自在♪冷凍保存可能☆
このレシピの生い立ち
旦那から「お弁当にグラタン入れてほしい」とのリクエストがあり、残り物で作ってみました。
シチューやコーンスープ、クラムチャウダーの残りでも、火にかけながら汁気を調節すればできちゃいます！
冷凍可♪お弁当にマカロニグラタン☆
サラダマカロニ使って
ミニグラタンにしました～！
カレーやシチュー等の残りで簡単＾ヮ＾
アレンジも自在♪冷凍保存可能☆
このレシピの生い立ち
旦那から「お弁当にグラタン入れてほしい」とのリクエストがあり、残り物で作ってみました。
シチューやコーンスープ、クラムチャウダーの残りでも、火にかけながら汁気を調節すればできちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
サラダマカロニを表示時間の倍、塩茹でします。
- 2
茹でてる間に残ったカレーの具を潰しておきます（小分けにしにくいので）。
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- 3
茹で上がり１分前くらいにお好みの具を投入（今回はミックスベジタブル）。
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- 4
ザルに上げ、オリーブオイルを絡めます（マカロニののび防止）。
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- 5
塩茹でしていた鍋の水を切って、空いたところにカレー・粉チーズを入れ弱火で温める。
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- 6
←ルゥが固かったら牛乳も加え固さを調節します（シチューでも同様）。
- 7
４とピザ用チーズ（混ぜ用）を入れて、チーズがとろりとなるまで混ぜます。
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- 8
カップに入れて荒熱が取れたらピザ用チーズをのせて、タッパーに入れて冷凍庫へ！
-
- 9
お弁当に入れる前にレンジでチーズが溶ける程度に温めてくださいね。
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- 10
シチューの残り+えびでミニえびグラタンになります☆旦那が大好きなやつ（笑）
2016.02.08画像追加 -
- 11
<補足>
えびはシーフードミックスからえびだけ取るとサイズもちょうどいいし安上がり♪ - 12
2016.06.09
<補足2>
肉じゃがの残りでも美味！（煮汁で固さ調整）白滝は冷凍に不向きの為除いてくださいね。
コツ・ポイント
画像いっぱい貼ってますが、小鍋ひとつで簡単です！
２→煮込んだお肉もフォークで潰せると思いますが、潰せなかったらキッチンばさみ等で軽く刻んでください。
牛乳を入れると甘めになり、チーズとよく合います。
つくれぽ
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