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みかんのジャム 砂糖少なめ20％
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みかんのジャム 砂糖少なめ20％-レシピのメイン写真

みかんのジャム 砂糖少なめ20％

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

みかんのお菓子を作るときにちょうどいい甘さ
このレシピの生い立ち
2017年５月
⚫いまいちなみかんをジャムにしたら美味しくなった
⚫みかんジャムを使ったお菓子を作りたくて

みかんのお菓子を作るときにちょうどいい甘さ
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2017年５月
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材料

  • みかん ３〜４個くらい
  • 砂糖 みかんの重量の20％
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作り方

  1. 1

    みかんの皮をむいて
    ミキサーで撹拌する
    重さを量る

    • みかんのジャム 砂糖少なめ20％作り方1写真
  2. 2

    みかんの重量の20%の砂糖を加える

    • みかんのジャム 砂糖少なめ20％作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れて中火にかける
    沸騰してあくが出て来たら丁寧にとる

    • みかんのジャム 砂糖少なめ20％作り方3写真
  4. 4

    混ぜながら煮詰める

    • みかんのジャム 砂糖少なめ20％作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたらOK

    • みかんのジャム 砂糖少なめ20％作り方5写真

コツ・ポイント

⚫みかんをミキサーで撹拌して煮詰めるだけ手軽
甘さが控えめなのて日持ちがしないので早めに使いきれる量で作る

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2017/05/12 17:19に公開
⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

ジャム みかん

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