カラメルは、水150ccと砂糖50ggを鍋に入れて、よく混ぜて下さい。茶色になったら、OKです！

卵3個、グラニュー糖80g、バニラエッセンスをボールに入れて、よく混ぜて下さい。

牛乳500ccと砂糖80gを鍋に入れて、沸騰する前に火を消して下さい。

牛乳を卵のボールに数回分けて、加えてよく混ぜて下さい。

容器にザルをかけて、4を少しずつ入れて下さい。

こんな感じでOKです！一回冷蔵庫に入れて、1時間くらい冷やして下さい。

固まったら、カラメルをかけて下さい。