ご飯がすすむ！簡単カラスカレイの煮付け☆
amuhime♡ @cook_40052068
簡単！旨旨カラスカレイの煮付け☆汁だけでもご飯が進んじゃいます！トロトロで子供も大好き☆
このレシピの生い立ち
カラスカレイが大好きな旦那さんの為に！
アプリでひらく作り方
- 1
カレイは軽く水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を拭いておく。☆の調味料を火にかけ沸騰したらカレイを入れ5分程煮る。
-
- 2
◎の調味料を入れ、魚が崩れない様に注意して鍋を軽く回しまぜる。落し蓋をして弱火で→10分煮る、次に15分火を止める。
-
- 3
落し蓋をとって、中火弱で5分。この時、スプーンなどで時々汁をかけながら味をしみこませて下さい☆これで完成です！！簡単☆
-
コツ・ポイント
お酢がポイントです☆魚の身が崩れないように注意して。お砂糖とお醤油はお好みで加減してみて下さい。我が家は砂糖大さじ1.5弱、醤油大さじ2.5にしています。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536460
