簡単♡ご飯がススム鯛の煮付け
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
ご飯がススム鯛の煮付けです^_−☆
子供はタレまでご飯にかけて食べてしまうほど美味しい★
このレシピの生い立ち
最初に湯通しすれば臭みや汚れが取れ、仕上がりが美味しくなります^_−☆
簡単♡ご飯がススム鯛の煮付け
ご飯がススム鯛の煮付けです^_−☆
子供はタレまでご飯にかけて食べてしまうほど美味しい★
このレシピの生い立ち
最初に湯通しすれば臭みや汚れが取れ、仕上がりが美味しくなります^_−☆
作り方
- 1
材料を準備する
-
- 2
お湯を沸騰させ、鯛を湯通しし汚れや臭みをとる。
10秒程熱湯にくぐらせたら、冷水に入れる
-
- 3
湯通しした鍋を軽くすすぎ、調味料を入れ皮目を上にして入れて火を付ける
-
- 4
落し蓋やアルミをのせて煮詰める。
-
- 5
沸騰し出したらアクを取り蓋をしないで、10分程中火で煮れば完成
-
- 6
子供も好きな味♪
-
- 7
短時間で味が染みて美味しい煮付けの完成♪
-
- 8
いい出汁でます^_−☆
-
- 9
-
コツ・ポイント
落し蓋をし沸騰したら、落し蓋を外し調味料が3分の1は蒸発するくらい煮詰めてくださいね。
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228451
