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野菜も一緒に簡単肉味噌丼
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野菜も一緒に簡単肉味噌丼-レシピのメイン写真

野菜も一緒に簡単肉味噌丼

毎日笑顔になる料理
毎日笑顔になる料理 @cook_40177640

お肉が少なくても簡単節約どんぶりになります！
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので人参も入れたら彩りもいいしカサ増し野菜も食べられるどんぶりになりました☆
ピリ辛にする場合は豆板醤、コチジャンを小1入れても美味しいです！大人向きです。

お肉が少なくても簡単節約どんぶりになります！
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お肉が少なかったので人参も入れたら彩りもいいしカサ増し野菜も食べられるどんぶりになりました☆
ピリ辛にする場合は豆板醤、コチジャンを小1入れても美味しいです！大人向きです。

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毎日笑顔になる料理
毎日笑顔になる料理 @cook_40177640

お肉が少なくても簡単節約どんぶりになります！
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので人参も入れたら彩りもいいしカサ増し野菜も食べられるどんぶりになりました☆
ピリ辛にする場合は豆板醤、コチジャンを小1入れても美味しいです！大人向きです。

お肉が少なくても簡単節約どんぶりになります！
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お肉が少なかったので人参も入れたら彩りもいいしカサ増し野菜も食べられるどんぶりになりました☆
ピリ辛にする場合は豆板醤、コチジャンを小1入れても美味しいです！大人向きです。

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材料

2人分
  • ひき肉(豚、合挽きどちらでも) 150グラム
  • 人参 1/2本
  • ネギ 1/2本
  • 味噌 大1
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1/2
  • オイスターソース 大1
  • にんにく(チューブでも) 一欠片(5センチ)
  • 生姜 一欠片
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作り方

  1. 1

    人参、ネギ、生姜、にんにく
    をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引いて(分量外)生姜、にんにくを入れ香りがだったらひき肉を炒める。火が通ったら人参、ネギを入れ炒める。

  3. 3

    調味料を入れ水分がなくなったら出来上がり！

  4. 4

    お好みで卵黄をのせたり温泉卵、半熟卵をのせて下さい！

コツ・ポイント

野菜はピーマン、ほうれん草、余っている野菜入れてもいいですよ！どんぶり以外に茹でたうどんにのせたり肉まんの具にしたり色々活用出来ます！

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毎日笑顔になる料理
毎日笑顔になる料理 @cook_40177640
2019/02/21 21:51に公開
息子と2人で暮らすシングルマザーのママです。食べる事より作る事が大好き！少食だった息子が最近よく食べてくれるようになったのでより一層お料理楽しんでます！
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このレシピのキーワード

丼 肉味噌 ねぎ 豚肉 ひき肉 にんじん にんにく 酒 味噌 しょうが 合い挽き

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