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超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮
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超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮-レシピのメイン写真

超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

かぶがトロトロ!玉ねぎに味しみしみで暖まります♪水を多めにすればスープにも\(^o^)/子供も好きな味です!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので、たくさん食べれるレシピを、と思い作ってみました。

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超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

かぶがトロトロ!玉ねぎに味しみしみで暖まります♪水を多めにすればスープにも\(^o^)/子供も好きな味です!
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材料

2〜3人分
  • 小玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可) 10玉
  • かぶ 2かぶ
  • いんげん 4〜5本
  • コンソメキューブ 1/2個
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    四つ切りにしたかぶと玉ねぎを鍋に入れ、野菜が1センチ浸かるくらいの水を入れてコンソメと塩胡椒をする。

    • 超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮作り方1写真
  2. 2

    蓋をして弱中火でかぶと玉ねぎに火が通るまで煮たら、いんげんを入れる。

    • 超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮作り方2写真
  3. 3

    弱火で3分〜5分煮たら完成。

    • 超簡単★玉ねぎとかぶのコンソメ煮作り方3写真

コツ・ポイント

じっくり煮込むことでかぶがトロトロで野菜の旨味もスープに溶け込みます★

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ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163
2016/01/15 00:57に公開
4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん!栄養たくさん!のメニューを心がけています(^∇^)時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい!!そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 かぶ いんげん 玉ねぎ 小玉ねぎ

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