大根とキノコと豚肉☆超簡単ハヤシルー煮☆

ayachanpad @cook_40228852
鍋一つのお手軽料理♪ルーを使えばあっという間!ハヤシと大根が意外なマッチです♪♪ごはんともパンともよく合います♡
このレシピの生い立ち
大根を和風だけでなく洋風でも食べたいと思い、ご飯にもパンにも合う料理を作りました♡
大根は量があるので、見た目にボリュームが出て豪華になりますね♡
じゃがいもや人参で作るハヤシよりもカロリーが低いのが嬉しいです♡
大根とキノコと豚肉☆超簡単ハヤシルー煮☆
鍋一つのお手軽料理♪ルーを使えばあっという間!ハヤシと大根が意外なマッチです♪♪ごはんともパンともよく合います♡
このレシピの生い立ち
大根を和風だけでなく洋風でも食べたいと思い、ご飯にもパンにも合う料理を作りました♡
大根は量があるので、見た目にボリュームが出て豪華になりますね♡
じゃがいもや人参で作るハヤシよりもカロリーが低いのが嬉しいです♡
作り方
- 1
大根の皮をむいて適当な大きさの輪切りにする。
- 2
鍋に切った豚こま肉としめじを入れて炒め、火が通ったら水を加える
- 3
水(ハヤシルーの規定分量)と大根を追加してハヤシのルーを加え、煮込む。
- 4
いったん火を止めて味を染み込ませる。
- 5
食べたい時に再び温めて皿に盛り、完成。
コツ・ポイント
一度火を止めて味をなじませると、よく染みこんで煮込んだいい感じになります♪
あと、大根は必ずしも輪切りでなくてもいいです(笑)輪切りで大きく切っておくと見た目がボリューミー、一口大に切っておけば食べやすい感じになります♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537448