大根とキノコと豚肉☆超簡単ハヤシルー煮☆

ayachanpad
ayachanpad @cook_40228852

鍋一つのお手軽料理♪ルーを使えばあっという間!ハヤシと大根が意外なマッチです♪♪ごはんともパンともよく合います♡
このレシピの生い立ち
大根を和風だけでなく洋風でも食べたいと思い、ご飯にもパンにも合う料理を作りました♡
大根は量があるので、見た目にボリュームが出て豪華になりますね♡
じゃがいもや人参で作るハヤシよりもカロリーが低いのが嬉しいです♡

大根とキノコと豚肉☆超簡単ハヤシルー煮☆

鍋一つのお手軽料理♪ルーを使えばあっという間!ハヤシと大根が意外なマッチです♪♪ごはんともパンともよく合います♡
このレシピの生い立ち
大根を和風だけでなく洋風でも食べたいと思い、ご飯にもパンにも合う料理を作りました♡
大根は量があるので、見た目にボリュームが出て豪華になりますね♡
じゃがいもや人参で作るハヤシよりもカロリーが低いのが嬉しいです♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. 大根 輪切り2つ(3cm幅くらい)
  2. 豚こま肉 好きなだけ
  3. しめじ(お好みのキノコ) 1/4〜1/2パック
  4. ハヤシのルー(トマト缶、醤油、砂糖、小麦粉で自作可) 2〜3個
  5. 飾りの緑の葉(大根の葉) お好みで

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて適当な大きさの輪切りにする。

  2. 2

    鍋に切った豚こま肉としめじを入れて炒め、火が通ったら水を加える

  3. 3

    水(ハヤシルーの規定分量)と大根を追加してハヤシのルーを加え、煮込む。

  4. 4

    いったん火を止めて味を染み込ませる。

  5. 5

    食べたい時に再び温めて皿に盛り、完成。

コツ・ポイント

一度火を止めて味をなじませると、よく染みこんで煮込んだいい感じになります♪
あと、大根は必ずしも輪切りでなくてもいいです(笑)輪切りで大きく切っておくと見た目がボリューミー、一口大に切っておけば食べやすい感じになります♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ayachanpad
ayachanpad @cook_40228852
に公開
2015年11月19日 開始*
もっと読む

似たレシピ