お手軽★超簡単★ローストチキン
７ANNY @cook_40187758
照り焼き風。 調味料は1：1：1。 袋に入れてモミモミ。 冷蔵庫で寝かせ、後は焼くだけ～． クリスマスに是非！普段でも！
このレシピの生い立ち
海外に住む日本人のお友達が教えてくれた
超テキトーな私でも出来ちゃうローストチキンです。
クリスマスやパーティーにいかがですか？？？
お手軽★超簡単★ローストチキン
照り焼き風。 調味料は1：1：1。 袋に入れてモミモミ。 冷蔵庫で寝かせ、後は焼くだけ～． クリスマスに是非！普段でも！
このレシピの生い立ち
海外に住む日本人のお友達が教えてくれた
超テキトーな私でも出来ちゃうローストチキンです。
クリスマスやパーティーにいかがですか？？？
作り方
- 1
下処理、と言うほどの事はしません。
丸鶏ならお腹の中もキレイにし、キッチンペーパーなどで水分を取っておく程度。
- 2
皮をフォークでザクザク。
- 3
材料をビニールにドドーンと全部入れ、袋の上から軽くモミモミｗ
そして２晩冷蔵室で寝かせます。
- 4
寝かせている間も、
まんべんなく味が染み渡る様に、
冷蔵庫を開ける度に
モミモミしましょう♪ - 5
後は焼くだけ。
オーブンは１６０度に熱しておきます。 - 6
脂がかなり落ちるので、天板にホイルを敷きましょう。
私はその上に網（？）を乗せて焼きました。
- 7
胸を上にして置き、４０分ほど焼き ひっくり返してさらに４０分ほど。
竹串をさして透明な肉汁が出たら完成！！
- 8
- 9
★2010/01/21、なんと！つくれぽ１０人になりました！
ありがとう～♪
コツ・ポイント
丸鶏で合計１５０ｃｃ～２００ｃｃ程度が良いようです。
丸鶏なら２晩寝かせて。レッグや手羽などは半日から１晩で良いと思います。
特別な日じゃなくても気軽にどうぞ。
似ている物が多いので、タイトル変更しました。
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