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雑穀米と野菜の具だくさんスープ
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雑穀米と野菜の具だくさんスープ-レシピのメイン写真

雑穀米と野菜の具だくさんスープ

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

栄養価の高いスープです。雑穀米はスープにも使えるんです
このレシピの生い立ち
雑穀米を使った料理を考えて野菜もあるしスープにしたらおいしそうと思って作ってみました!シリアルみたいな感じで忙しい朝この1杯で

栄養価の高いスープです。雑穀米はスープにも使えるんです
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雑穀米を使った料理を考えて野菜もあるしスープにしたらおいしそうと思って作ってみました!シリアルみたいな感じで忙しい朝この1杯で

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雑穀米と野菜の具だくさんスープ

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

栄養価の高いスープです。雑穀米はスープにも使えるんです
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雑穀米を使った料理を考えて野菜もあるしスープにしたらおいしそうと思って作ってみました!シリアルみたいな感じで忙しい朝この1杯で

栄養価の高いスープです。雑穀米はスープにも使えるんです
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材料

  • 雑穀米 30g
  • にんじん 中1本
  • たまねぎ 小1個
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 4分の1個
  • トマト 中2個
  • ウインナーソーセージ 4本位
  • コンソメ 大さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
  • トマトケチャップ 大さじ3~4
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    雑穀米を水で浸しておけたらしておく。野菜をスライスし、ウインナーも細かくスライスしておく、

    • 雑穀米と野菜の具だくさんスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に材料全部投入し中火で煮込む。途中コンソメを入れ最後トマトケチャップと塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

トマト缶詰がなかったのでトマトとトマトケチャップで作りました。トマトジュースでも代用出来ると思います。(その際は水少なめがよいかと思います。)

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2012/09/06 22:32に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

スープ トマト にんじん キャベツ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ 雑穀 ケチャップ 米

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